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Le Blog d'Aurelie
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27 décembre 2009

Foret noire revisitée à l' occasion des Fêtes

Foret noire revisitée à l' occasion des Fêtes
Envie de changer de la classique Foret Noire ronde que tout le monde connaît, je l' ai aujourd'hui revisitée sous forme rectangulaire ou plus précisément sous forme de Bûche (c' est une idée sympa pour les fêtes de Noël donc a retenir). Et quoi de mieux...
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21 décembre 2009

Bûche Éclat

Bûche Éclat
Allez je continue sur ma lancer des préparatifs de Noël pour vous présenter ma seconde bûche réalisé en ce mois de Décembre. Aujourd'hui 1er jour de l' hiver, nous avons eu le grand plaisir et la chance de déguster cette délicieuse bûche au chaud prés...
20 décembre 2009

Saucisses et Lentilles en plat complet

Saucisses et Lentilles en plat complet
Plat complet par excellence et réconfortant en cette période de froid, j' ai donc réaliser pour notre déjeuner des lentilles aux saucisses. C' est une recette classique mais très bonne. Lentilles aux saucisses 350 g de lentilles 1, 5 oignon feuille de...
18 décembre 2009

Petit avant goût avant les fêtes

Petit avant goût avant les fêtes
Et oui comme pour tout le monde, chez moi, Il n' y a pas de Noël sans bûche et .....Cette année, j' ai envie d' innover et de tenter une version un peu Exotique..... Très souvent on cale sur la bûche roulée traditionnelle qui est le plus souvent lourde...
16 décembre 2009

Brioche tressée citron pavot

Brioche tressée citron pavot
je vous propose de partir faire un petit tour du coté de la Vendée avec la recette de la brioche vendéenne légèrement accommoder selon mon envie du jour. En effet, je l' ai aromatiser aux zestes de citron et j' ai ajouter coté deco du pavot. Verdict:...
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16 décembre 2009

Tour du monde des épices, site a découvrir

Tour du monde des épices, site a découvrir
le Tour du Monde en épices, est un site qui mets a votre disposition des épices rare et qui proviennent des 4 coins du monde. Leur maître mot: la recherche d' épices de qualité et de saveurs nouvelles, le plus équitablement et le plus respectueusement...
14 décembre 2009

Verrine amandines chocolat poire sous nid de crumble

Verrine amandines chocolat poire sous nid de crumble
Envie de chocolat!!!! de fruits !!!!!!!! Et ben voila y' avait qu' demander ce dessert a coup sur vous plaira, il a l' avantage de marier du chocolat et des poires. En bouche vous retrouverais toute la saveurs des poires au sirop sous le fondante et la...
12 décembre 2009

Pâtes de fruits maison

Pâtes de fruits maison
Envie de douceurs pour les fêtes et par la même occasions, vous voulez régaler vos amies, convives et votre famille avec des petites réalisations maison???? Alors ne chercher plus, je vous propose aujourd'hui la recette de mes pates de fruits maison....
10 décembre 2009

Idée de plat pour Noël

Idée de plat pour Noël
Vous voulez changer du traditionnel chapon ou dinde farci pour Noël et vous voudriez opter pour des plats a l' assiette et bien voila une recette qui devrait vous intéresse si vous aimé les produits tripiers. Pour info, j' ai avec cette recette participer...
8 décembre 2009

Brioche gourmande de saison

Brioche gourmande de saison
Et oui me voila de retour après plusieurs gourmandises sucrées publiées sur mon petit blog, mais que s'est il passé ??? Une envie folle de douceurs sucrées. Vous allez me dire oui une brioche ca reste quand meme une gourmandise un peu sucré. Effectivement...
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  • Pour moi, travail et passion rime avec Cuisine, Chocolat et Patisserie. Pour preuve, travaillant en patisserie, je suis aussi conseillere Guy demarle. Alors je vous propose une avalanches de gourmandises
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