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Le Blog d'Aurelie
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23 juin 2013

La magie a Opérée

La magie a Opérée
Aujourd’hui voila un essai très très concluant et pour cela je remercie mon amie Maike pour sa recette extra , pleine de gourmandise et comme on dit “A ce taper le cul par terre”!!!! Vous retrouverez sa recette en cliquant sur le lien ci dessous http://monptitatelierculinaire.over-blog.com/article-ecrins-magiques-117144910.html...
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9 mars 2014

Une tartelette citron nouvelle génération !!

Une tartelette citron nouvelle génération !!
Une douceur acidulé, une note fondante et une touche croustillante pour feter l'arrivée du soleil avec ces tartelettes Tartelettes frangipane au Citron meringué PÂTE SUCRÉE : 90 g de beurre non salé, 50 g de sucre en poudre, 1 pincée de sel, 1 gousse...
27 novembre 2012

Une delicieuse association Citron & Coco & Framboise

Une delicieuse association Citron & Coco & Framboise
Des petits desserts succulents , legers et tres facile à realiser Petits Flans Citron, Noix de Coco et Framboise Les petits flan 3 œufs 150 g de sucre 380 g de lait Le zeste d'un citron râpé finement 1 sachet de 125g de coco râpée QS de framboises surgelées...
10 octobre 2014

Oursons pour petits gourmands

Oursons pour petits gourmands
Un petit retour en enfance pour le gouterNon, vous ne vous trompez pas ils sont 100% Fait maison et ne provienne pas d’un grande surface sorti de son papier emballageGrace à mes Flexipans Oursons, je fais moi même mes Lulus pour le régal de mes neveux...
12 août 2012

Tour 147

Tour 147
Dimanche 12 aout comme chaque dimanches, je participe à un tour en cuisine Un de plus !!!! Cette semaine, j’ai pioché ma recette chez Marie http://www.weitweitland.com SophieD as testé l’une de mes recettes (hi,hi,hi…) http://sophiades.over-blog.com En...
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1 février 2014

Chandeleur nous voici

Chandeleur nous voici
Avant de retrouver une sélection de recette présente sur mon blog pour célébrer la chandeleur , je vous propose de parcours l’histoire de cette fête qui ravie petit et grand (source Wikipédia) Symbole Il existe encore de nos jours toute une symbolique...
8 janvier 2015

Trilogie de Desserts

Trilogie de Desserts
C’est reparti pour la nouvelle année et les invitations pour presenter les vœux sont l’occasions de se faire plaisir avec des petits buffets dinatoires tout en papotant avec ses amisDonc trois recettes coté sucré pour se régaler avec vos copains !!!!...
28 avril 2013

Ateliers Guy Demarle & Cook ’in de Mai

Ateliers Guy Demarle & Cook ’in de Mai
Rencontre autour d’une cuisine de bonheur et de simplicité Passez moins de temps en cuisine mais avec plus de plaisir, c’est ce que je vous propose avec ses Ateliers Culinaires Venez réalisez et partager des préparations issu du monde Professionnels dans...
10 février 2013

"je participe au tour des amoureux"

"je participe au tour des amoureux"
Dimanche 10 Février , je participe au Tour “ des Amoureux” organisé par le site Tour en Cuisine Pour ce tour, voila les consignes de Miss Cuisine " Quelles idées pouvez-vous nous donner pour agrémenter notre repas du 14 février ? Un plat qui sort de l'ordinaire...
28 mars 2013

Chenilles Martiennes

Chenilles Martiennes
Des petites chenilles vertes et rouges avec un cœur caché…..pour les gourmands Moelleux pistache & framboise et cœur chocolaté 24 framboises 12 carreau de chocolat noir a dessert 150 g de sucre 3 œufs 1 yaourt nature 60 gr de pate de pistache 200 g de...
6 janvier 2015

Ma galette pour l’Epiphanie

Ma galette pour l’Epiphanie
Mardi 6 Janvier c’est l’Epiphanie !!A l’origine, l’Epiphanie fait partie du cycle de NoelL’Épiphanie est selon la tradition l’occasion de “Tirer les rois” On mange alors la fameuse galette des rois ou se retrouve cacher une fève Celui qui la découvre...
30 janvier 2016

Crêpes et Gaufres à l'honneur

Crêpes et Gaufres à l'honneur
Je vous propose un petite recapitulatif de toutes les recettes pour la Chandeleur ( Mardi 2 Février 2016 ) présentes sur mon blog On démarre par les crêpes Crêpes Suzette à ma facon http://babychocolate.canalblog.com/archives/2015/02/02/31450679.html...
24 décembre 2012

Menu de Fêtes !!

Menu de Fêtes !!
Aujourd’hui en ce lundi , pas de réalisation de la semaine et de mise a l’honneur et pour cause ….. Et oui nous sommes le 24 décembre jour du réveillon et des repas appétissant, gargantuesque pour certains….. Donc je vous propose quelques photos de réalisations...
30 avril 2013

De saisons et de chez nous

De saisons et de chez nous
un petit delice bien de chez nous pour se rechauffer en ce temps Neigeux Paillasson de pomme de terre et raclette ! 400g de pomme de terre 2 tranches de blanc de poulet fumé 200g de reblochon 2 œufs 10cl de crème liquide Sel, muscade, paprika Pour le...
25 août 2013

Pannacotta aux douceurs Chocolatées

Pannacotta aux douceurs Chocolatées
Une douceur chocolatée pour se terminer en beauté les vacances avant la reprise demain matin Dulcey nouveau chocolat création de Valrhona se révèle séducteur et envoutant dans cette pannacotta agrémenté d’une compotée de poires et d’éclats de spéculoos...
19 décembre 2013

Buchette chocolatsss ….

Buchette chocolatsss ….
Une petite idée pour votre dessert de Noel , ca vous dit ???Quoi de mieux que des buchettes mousseuses en bouche, délicatement fondantes moi j’opte sans complexe ! Buchette Crousti-fondante Pour le croustillant praliné 60 g de gavottes, 45 g de chocolat...
17 octobre 2014

Variation autour des cheese cakes

Variation autour des cheese cakes
Pour le gouter, pour un café gourmand ou pour un dessert sous forme de buffet, vous trouverez votre bonheur avec cette trilogie de Cheese-cake aux parfums hummmmmmmmm………..Alléchants ! Mini cheese-cake assortis Version citron (30 pièces ) : 100 g de biscuits...
20 juin 2015

Tarte au maroilles

Tarte au maroilles
C’est une recette salée et du nord que je vous propose aujourd’hui Une pate légère , gourmande et moelleuse,Une garniture, fondante, crémeuse …..Vous l’aurez sans doute compris…… , …… il s’agit …d’une tarte au Maroille !! Tarte au Maroilles 250 gr de...
16 juin 2014

Des minis tartelettes gourmandes pour toutes occasions

Des minis tartelettes gourmandes pour toutes occasions
Mots clés Technorati : Flexipan,Demarle,Mini tartelettes,Mignardises Simple, rapide et plus que facile grâce a cook’in ces petites tartelettes sont 100% faites maison avec une bonne pate sablée sans conservateurs ! Avis aux gourmands a testez sans plus...
2 février 2011

2 février, vive la Chandeleur au coin de la cheminée

2 février, vive la Chandeleur au coin de la cheminée
En ce mercredi 2 Février, jour de la chandeleur, ce sont de “Véritables crêpes bretonnes à la bière pour plus de légèreté” que je propose pour le quatre heure ou pour votre repas crêpes de ce soir. Crêpes facon "After Eigth" Pate à Crêpe 300 g de farine...
8 janvier 2012

Ma Galette en ce jour d’Epiphanie !

Ma Galette en ce jour d’Epiphanie !
Dimanche 8 Janvier, place a l'épiphanie A l’origine chez nous la galette du jour de l’epiphanie c’est toujours traditionnelle...à la frangipane. … cette année, j’ai voulu tester celle que je vous propose aujourd’hui toujours avec sa touche de frangipane...
24 février 2013

Tour 227 avec du sucré…..

Tour 227 avec du sucré…..
Je participe de nouveau a un tour en cuisine avec plaisir Voila pour le tour d’aujourd’hui, je devais piocher ma recette chez Angie http://lacuisinedangie.over-blog.com et c'est Paola qui est venu piocher chez moi une de mes recettes http://www.boeuf-bourguignon.com...
15 mai 2013

Un Brioche a ne pas s’en priver !!!!

Un Brioche a ne pas s’en priver !!!!
Pour alléger ou pour utiliser un yaourt qui arrive a la date Brioche légère au yaourt 2càs de lait, 1 sachet de gourmandise brioche, 250g de farine, 1 œuf, 1 yaourt nature, 20g de beurre, 50g de sucre Dans le bol du cook’in, placez le lait, la levure...
15 avril 2013

Des petits babas tout mini

Des petits babas tout mini
vous allez vous régalez avec une gourmandise “non alcoolisé” sans avoir besoin d’aller les chercher chez le pâtissier !!!! Petits Babas Pina Colada Pâte à Baba 40g de beurre, 40g de lait, 2 œufs, 100g de sucre, ½ sachet de sucre vanillé, 90g de farine,...
1 décembre 2013

Chenille glacé tentation

Chenille glacé tentation
Apres un bon repas pourquoi ne pas finir sur une touche de légèreté avec ces buchettes glacées ?? Buche Tentation QS chocolat lait pour la coque 1l de glace vanille QS amande haché caramélisées ou pralin QS praliné gourmandise Réaliser votre coque en...
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  • Pour moi, travail et passion rime avec Cuisine, Chocolat et Patisserie. Pour preuve, travaillant en patisserie, je suis aussi conseillere Guy demarle. Alors je vous propose une avalanches de gourmandises
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