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Tour Regressif

Dimanche 30 Décembre, je participe au Tour “ Regressif ” organisé par le site Tour en Cuisine Pour ce tour, voila les consignes de Miss Cuisine "Le thème de ce tour ? Les contes de fées, la pâte à sucre, les bonbons et sucreries de notre enfance (carambars,...

Posté par BABY CHOCOLATE à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, bonbon, tour en cuisine

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16 septembre 2012

Tour 157

Pour ce Dimanche 16 septembre , comme a mon habitude voila ma participation a un tour en cuisine . Je joue le jeu avec plaisir a chaque fois et avec toujours autant de plaisir En ce septembre, j’ai picorer ma recette chez Carine http://www.misscake.canalblog.com...

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Tags: gouter, silpat, tour en cuisine

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15 octobre 2012

La réalisation de la Semaine

En ce lundi 15 octobre, je mets a l’honneur non pas une fidèle lectrice, non pas l’une des mes clientes/amies/hôtesses demarle mais une petite puce âgée de 9ans et demi Elle adore cuisiner et aime concocter de petits buffets pour ses parents et ses frères...

Posté par BABY CHOCOLATE à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, entrée chaude, Mise a l'honneur

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20 septembre 2012

De retour de Lyon, une folle envie de gâteau de foies volaille mais présentation revue !!

Apres deux jours et demi magiques a Lyon en compagnie de mes amies demarlettes, je vous présente le fameux gâteau aux foies de volaille que j’ai pu déguster au bouchon “A la Traboule” grâce a ma merveille Chantal Voulant la partager avec mon chéri , je...

Posté par BABY CHOCOLATE à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, plats, specialité

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19 octobre 2012

Onctueux de Spéculoos !!!

Une délicieuse douceur dégustez entre copines Mes petites crèmes onctueuses a tomber ont fais l’unanimité ! Fondant, onctueux en un mot D-E-L-I-C-I-E-U-X Crème Onctueuse Spéculoos 200 g de lait, 300g de crème 30 g de sucre, 60g de pate de spéculoos 30...

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Tags: dessert, cook'in, spéculoos

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21 juillet 2013

Chips sans graisse !!

Et voila une petite idée simple, rapide, facile et qui plaira beaucoup a vos copains d’apéro On est dimanche, le soleil est au Rendez vous alors autant ce faire plaisir en sirotant une bonne petite sangria ou autre apéro tout en grignotant des chips Sans...

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Tags: demarle, pomme de terre, apero

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28 mars 2015

avec mes restes de briochettes ……..

Voila la seconde partie de mon précèdent article sur les briochettesSi par pur hasard ou volontairement vous n’avez pas englouti toutes vos briochettes, je vous propose une recette salée pour éviter de gaspiller ! Œufs cocotte en briochette Couper les...

Posté par BABY CHOCOLATE à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée chaude, viennoiserie, brioche

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26 mars 2015

Briochettes pour le gouter

Pour le petit déjeuner ou le gouter, le mieux c’est de faire soi même ses petites briochettes a tètes alors voici la recette Si toutefois il vous en reste vous pourrez même les servir en entrée mais ca je vous le réserve pour mon prochain article …….....

Posté par BABY CHOCOLATE à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cook'in, gouter, viennoiserie

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27 décembre 2014

Paniers Feuilletés pour l’Entrée

En entrée seul ou accompagné d’une salade pour débuter le repas , je vous propose aujourd’hui des paniers feuilletés fait maisonPour les plus courageuses, vous pourrez même faire votre propre pate feuilletée Paniers jambon & champignons et fromage 4 carrés...

Posté par BABY CHOCOLATE à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée chaude, jambon, bechamel

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14 novembre 2013

Pyramide choco & cappuccino

Une douceur chocolatée en ce jour pluvieux Pyramide choco & cappuccino 160g de chocolat café Nestlé, 120g de chocolat noir Nestlé, 120g de crème entière, 4 jaunes d’œufs, 8 blancs d’œufs, 2 feuille de gélatine60g de chocolat blanc , 100g de praliné, QS...

Posté par BABY CHOCOLATE à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert a l'assiette, demarle flexipan

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16 septembre 2013

Mendiants façon cake

Des petits cakes bien gourmands pour se réchauffer en vue de l’arrivée de l’Automne Quoi de mieux dans ce cas qu’un brin de gourmandise Mini Cakes Mendiants Pour 12 empreintes mini cakes 120g de beurre fondu, 100g de chocolat noir, 120g de cassonade,...

Posté par BABY CHOCOLATE à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, demarle, petit gateau

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3 janvier 2014

Week end Galettes…………

Pour le week end je vous propose des Galettes , vous trouverez un récap de toutes mes recettes présentes sur mon blog pour vous régalez a l’occasion de l’Epiphanie Galette Choco Pralin http://babychocolate.canalblog.com/archives/2013/01/04/26067280.html...

Posté par BABY CHOCOLATE à 20:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gouter, fetes

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19 avril 2013

Moelleux coco & banane merci Cécile

recette deniché sur le blog de Cécile " au fil de mes recettes" testez et approuvé gourmand et rapide en atelier Moelleux chocolat & banane (12 empreintes petites charlottes) 2 œufs, 80 g de sirop d'agave (perso j‘ai remplacé par 40g de miel et 30g de...

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Tags: chocolat, gourmandises, flexipan

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1 mai 2013

Suprême de volaille façon forestière

Un délice réalisée en un clin d’œil grâce a mister cook’in et pendant ce temps je pouvais m’occuper du dessert Suprême de Volaille farci, riz et trompette 2 suprêmes de volaille (poulet ou dinde) 200g de farce fine (porc et volaille mélangés) 600 g d’eau...

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Tags: cook'in, plats, viande

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9 mai 2011

Le Commencement

1er Février 2011, Début de mon Aventure, Ma Chance….Me voici enfin plonger dans mon univers, le Mien , le vrai, MA PASSIONMon Rêve a pris réalité Faire de l’Extraordinaire avec de l’Ordinaire, le tout enrobé de Gourmandise !!! Au fils des Papilles, Buffet...

Posté par BABY CHOCOLATE à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: secret gourmand, entremets, buffets

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22 mai 2013

un gâteau salé pour l’apéro

Une petite idée sympa, rapide et facile qui plait en principe a tous pour l’heure du Pastis , HI,hi,hi………… On peut le dégustez chaud ou froid en plus grosse part pour l'entrée ou en petits bouchées pour l'apéro. Gâteau de Jambon & Moutarde a l'ancienne...

Posté par BABY CHOCOLATE à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, entrée, apero

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17 décembre 2012

Réalisation de la semaine

Place en ce début de semaine a la mise a l’honneur d’une de mes recettes réalisé par une de mes lectrices Aujourd’hui c’est Corine qui est a l’honneur avec son essai des “Tartelettes Gondoles à l’italienne” , vous pouvez en juger par vous même Bien tentant...

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Tags: demarle, tomate, Mise a l'honneur

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7 novembre 2012

Quenelles ultra faciles version cook’in

je m'éclate avec cook'in a adapté mes recettes et miam on se régal et c'est un jeu d'enfant Quenelles au cook’in 250g de lait, 50g de beurre, sel, poivre, 100g de farine, 100g de semoule moyenne, 4 œufs Dans le bol, placez le lait avec le beurre, le sel...

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Tags: cook'in, feculents

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5 septembre 2012

100% fondant au chocolat

De l’intensité 100% chocolat avec mon fondant du jour Fondant au chocolat Moule tournesol 200g de chocolat noir, 15cl de crème liquide, 100g de beurre, 120g de sucre en poudre, 6 œufs, 100g de farine Fondre le chocolat noir avec la crème, le beurre en...

Posté par BABY CHOCOLATE à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, demarle, gourmandises

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21 septembre 2012

Des michoko en mini Pies !

Une tuerie pour les enfants et pour les grands !!! Mini Pies 2 pates feuilletées 1 grosse pomme golden QS cannelle 10 michoko Decouper la 1er pate a l'emporte piece 7.5 et foncez les empreintes mince pies. Couper la pomme en petits cubes et les repartir...

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Tags: dessert, gouter, flexipan

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28 août 2012

Sablés Au Parmesan en reliefs

Simple, rapide et délicieux , voila qui ravira vos convives pour le petit creux de l’apéro ou pour accompagner une petite salade a l’entrée ! Petits Sablés au Parmesan ( tapis relief et toile silpat + empreintes mignardises ) 300 g de farine, 120 g de...

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Tags: fromage, flexipan, apero

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2 septembre 2012

Tour en hommage a Parmentier

Dimanche 2 Septembre, c’est la Rentrée et aujourd’hui “ Je participe au tour en hommage à Antoine Parmentier” organisé par le site Tour en Cuisine Pour ce tour, voila les consignes de Miss Cuisine " Vive les pommes de terres, en purée, à la vapeur, en...

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Tags: pomme de terre, plats, tour en cuisine

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15 juillet 2012

Tour 138 en ce dimanche 15 juillet

Et voila en ce dimanche 8 juillet je participe de comme chaque semaine à un tour en cuisine J’ A-D-O-R-E !!!! Cette semaine, je élue ma recette chez Miss Calou http://chez-calou.over-blog.com C’est Ale qui as picorée l’une de mes recettes (hi,hi,hi…)...

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Tags: demarle, entrée chaude, tour en cuisine

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22 août 2012

Riz facon paella

Simple, rapide et délicieux, voila comment se régalez avec cette fausse paella revisitée. Ici bien moins de viandes et de poissons disons que c’est plus une sortes de risotto paella qu’une Paella classique !!! Riz Facon Paella 1 boite de 200g de petits...

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Tags: cook'in, feculents, plat

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29 avril 2012

une petit tour en cuisine c’est reparti !!

Je participe de nouveau a un tour en cuisine avec plaisir Voila pour le tour d’aujourd’hui, je devais piocher ma recette chez Kittie http://kittiescuisine.blogspot.fr et c'est titeariane qui est venu piocher chez moi une de mes recettes http://lacuisinedariane.canalblog.com...

Posté par BABY CHOCOLATE à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, silpat, tour en cuisine

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