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Roulé marbré ….

Il a déjà fait le tour des blogs et a fait un malheur Aujourd’hui voici le mien depuis le temps que ca me tenter de le tester Roulé Girafe au Nutella 4 œufs (jaunes et blancs séparés), 125 g de sucre, 125 g de farine, 1 pincée de sel, 1 grosse cuillère...

Posté par BABY CHOCOLATE à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, flexipan, nutella

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14 mars 2015

Verrines Aperos !!

Une idée sympa pour donner un air festif a vos aperos Simple et rapide a réaliser elle seduira vos convives Verrine crème brulée au foie gras 100 g de foie gras cuit ou mi-cuit , 10 cl de crème liquide , un peu de cassonade , un peu de mélange 4 épices...

Posté par BABY CHOCOLATE à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apero, verrine, mise en bouche

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31 octobre 2013

Pour Halloween , le Potiron est de sortie !!

En ce jeudi 31 Octobre, jour d’Halloween un Velouté de Potiron avec un soupçon de truffe et de noisettes nous attends pour le repasSimple et rapide avec Cook ’in pourquoi ce privé alors que le froid commence a arrivé et en dessert …… hum hum hum…. a voir...

Posté par BABY CHOCOLATE à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cook'in, entrée chaude, velouté

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4 novembre 2013

Un Tiramisu version chocolaté

La voici enfin la fameuse version chocolatée de l’inconditionnel Tiramisu Tiramisu au Nutella 125g de mascarpone, 40g de sucre, 3 œufs, 80g de Nutella Déco: Cacao poudre Blanchir les jaunes avec le sucre puis ajouter le mascarpone en détendant bien le...

Posté par BABY CHOCOLATE à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, nutella, verrine

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27 février 2015

Tiramisu glacé ondulé

Pour aujourd’hui je vous propose un dessert frais et léger pour faire glisser après un bon repaspour les amateurs de café et d'Italie, cette recette devrait vous plaire ! Tiramisu glacé Mélangez 250g de mascarpone avec 3 jaunes d'œufs et 100g de sucre...

Posté par BABY CHOCOLATE à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert a l'assiette, glaces, cafe

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24 février 2014

Raviolis maison épinards ricotta

Un plat sympa typiquement italien mais 100% fait maison , quoi de mieux pour régaler sa petite famille Raviolis Epinards & Ricotta 300g de farine, 3 œufs 400 d’épinards frais, 200 g de ricotta, 1 jaune d'œufs (conservez le blanc pour badigeonner), 100...

Posté par BABY CHOCOLATE à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cook'in, pates, plats uniques

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8 juin 2015

Tartelettes aux 2 groseilles

Allez c’est parti avec les beaux jours , voici une recette coloré, fruiter et gourmande !! Tartelettes aux deux groseilles Pour la Pate : 2 jaunes d'œufs 80 g de sucre80 g de farine70 g de beurre fondu Mélanger les jaunes d'œufs et le sucre jusqu'à ce...

Posté par BABY CHOCOLATE à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, fruits, tartelettes

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2 mars 2015

Idées d’aperos pour innover !

Des apéros qui changent , ras le bol des chips, cacahuètes et compagnie Envie de changement, d’innovation et de choses un peu plus tendances , je vous donne aujourd’hui deux de mes essais largement validés par tout mes testeurs ! Mini Vols au vent aux...

Posté par BABY CHOCOLATE à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apero, pates, mise en bouche

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2 février 2015

La Chandeleur, c'est le jour des Crêpes !!

En ce 2 Février, c’est le jour de célébrer la CHANDELEUR avec de bonnes crêpes ! Crêpes Suzette à ma façon Pour la pâte à crêpes : 2 œufs , 20 g de sucre , 1 gousse de vanille ,350g de lait, 150 g de farine ,2 cuillères à soupe de Grand Marnier® ,1 pincée...

Posté par BABY CHOCOLATE à 16:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, cook'in, crêpes

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12 juillet 2014

Les nouveautés arrivent en septembre , les supprimés vous attendent

Pour laisser place aux nouveautés , je vous propose de vite découvrir ce qui ne sera plus au prochain catalogue a partir du 1er MarsRegardez bien et ne passez pas a coté d’une chose qui vous fait envie après il sera trop tard pour toutes commandes, n’...

Posté par BABY CHOCOLATE à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, cook'in, flexipan

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4 mai 2014

Pommes de terres version campagnardes

Avec le retour de la fraicheur ce week end petit plat gourmand pour se réchauffer en douceur Poêlée de pomme de terre rissolées a la campagnarde Pour 4 personnes 450g de pommes de terre fraiches coupées en dés (ou rissolées congelées), 2 steack de bœufs...

Posté par BABY CHOCOLATE à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, viande, plats uniques

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19 avril 2014

Un classique : Le pain perdu

Aujourd’hui c’est un classique que je vous propose certes mais en cette fin de periode de careme c’est leger et ca permet de recycler les restes ! Pain perdu 25 cl de lait3 oeufs 75 g de sucre de canne6 tranches épaisses de pain Dans le bol du cook’in,...

Posté par BABY CHOCOLATE à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gouter, pains

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17 février 2014

Mascarpone et fruits rouges

Un petit dessert rapide avec les dernière fraises présentes sur les étals Mousse mascarpone aux fruits rouges 3 blancs d’œufs, 250g de mascarpone, 80g de sucre glace, 1 sachet de sucre vanillé, fruits rouges Montez les blancs en neiges ferme. Fouetter...

Posté par BABY CHOCOLATE à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fruits, verrine

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16 juillet 2013

Lapin aux petits légumes …

Une recette classique a la casserole mais version cook’in pour vous simplifiez la vie et gagnez du temps pour vous occupez de VOUS !! Lapin aux petits légumes 1/2 lapin coupé en morceaux, 2 carottes coupées en rondelles, 2 courgettes coupées en rondelles,...

Posté par BABY CHOCOLATE à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cook'in, plats, viande

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8 décembre 2013

un velouté festif

Un velouté pour préparez l’arrivée des fêtes et vous mettre dans l’ambiance pour vos idées de repas de réveillon Velouté de châtaignes au foie gras de canard 400g de châtaignes cuites sans jus (bocal, conserve ou surgelées) 300g de crème liquide 400g...

Posté par BABY CHOCOLATE à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cook'in, fetes, velouté

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6 octobre 2013

Pates et boulettes à l’Italienne

Boulette de viande & Pates et sauce italienne Boulette : 500 g de viande entière ou haché QS ailQS échalotesQS persil1 jaune d'œuf chapelure Sauce : QS ailQS persil 1 boite de tomates pelées1 CC de concentré de tomatesbasilic, sel, poivreQS parmesan +...

Posté par BABY CHOCOLATE à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cook'in, pates, plats uniques

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27 juillet 2013

Des bouchées gourmandes pour l’apero

Des petites bouchés gourmandes et rafraichissante pour l’apero ca vous tente ??? Allez c’est parti Bouchées 2 tomates & oignon et kiri 2 kiri, 2 œufs, 130g de lait, 40g de farine, 6 tomates séchées a l’huile , 1 tomate coupées en des, QS oignons emincés...

Posté par BABY CHOCOLATE à 15:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, flexipan, apero

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5 mai 2013

Tour 261, j’y participe

En ce dimanche matin , un nouveau tour en cuisine Aujourd'hui j'ai du piocher une recette chez http://galiloucuisine.canalblog.com Et c'est http://brevesdegourmandise.blogspot.fr qui vient piocher chez moi! Et Voici la recette du jour http://galiloucuisine.canalblog.com/archives/2013/04/10/26888229.html...

Posté par BABY CHOCOLATE à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plats, tour en cuisine, pates

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3 mars 2013

Second tour rapide le 98 !!

J’ai optez pour participer a un second tour rapide d’un tour en cuisine. Pour cela, j’ai pioché chez Sara http://saracuisine.canalblog.com Ale as pioché l’une des miennes (hi,hi,hi…) http://www.ale29.canalblog.com Perso, j’ai craquer sur sa pizza http://saracuisine.canalblog.com/archives/2012/11/10/25544625.html...

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Tags: pizza, silpat, tour en cuisine

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25 octobre 2012

Un royal Fraise succulent

Un gros merci a Florence qui ma fais cette été découvrir sa succulente recette Allez vite voir son blog, il est au top J’ai par rapport a la recette d’origine supprimé le biscuit du dessous et n’ai réalisez que le croustillant et la mousse (dans l’esprit...

Posté par BABY CHOCOLATE à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, dessert, entremets

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19 mars 2012

Envie de muffins et de bonbons !

Envie de retomber en enfance attention recette un peu régressif mais………… ……c'est trop trop bons et c'est pas que pour les enfants Muffins Citron & Carambar Pour 12 empreintes mini muffins 125g de farine, 100g de miel, 1 œuf, 50g de crème, 1 sachet de...

Posté par BABY CHOCOLATE à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, gouter, mini muffins, bonbons

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15 juillet 2011

barquette aux marrons

Souvenez vous y'a peu je vous ai proposer les barquettes au chocolat aujourd'hui je recideve donc mais avec une variante tres connue dans l'univers des Boulangers et Patissiers Gourmandise et petite escape en Ardéche avce les Barquettes au marron BARQUETTE...

Posté par BABY CHOCOLATE à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, dessert, creme de marron, patisserie

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25 juin 2012

la Réalisation de la Semaine

Aujourd’hui démarre cette toute nouvelle catégorie “ Réalisation à L’Honneur ” que m’as inspiré bon nombre de blogs dont entre autre ceux de mes amies Maike et Cécile ,et sans oublier les autres bien sur ,…… Nous commençons donc aujourd’hui avec Valérie...

Posté par BABY CHOCOLATE à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cook'in, gourmandises, Mise a l'honneur

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13 juillet 2012

Pour les pressées un dessert ultra pratique !

Un dessert pour pressé ou pris au dernier moment Ou aussi pour ceux et celles avec une folle envie de chocolat et de poires !!!!Ultra simple et rapide voudra juste etre patient pour deguster Flan Chocolat - Poires empreintes grand ronds 1 preparation...

Posté par BABY CHOCOLATE à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, demarle, poire

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30 mars 2014

L’ail des ours dans ma cuisine pour l’apéro

Le voila arrivé dans nos sous bois,l’ail des ours en fleurs et en senteur débarque dans ma cuisine et c’est avec grand plaisir que je le mets a l’honneur pour le régal de mes gourmands cobayes Fingers à l’ail des ours 140g de farine, 150g de lait, 40g...

Posté par BABY CHOCOLATE à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flexipan, apero, salée

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