cook'in - Le Blog d'Aurelie

Tour Gourmand c’est parti !!

En ce Dimanche 30 Septembre , je renfile mon tablier et participe au “Tour Gourmand ” organisé par le site Tour en Cuisine Pour ce tour, voila ce qu’attend des participants Miss Cuisine "Voici un peu (beaucoup) de gourmandise avec le thème des génoises,...

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Tags: demarle, dessert, cook'in, tour en cuisine

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23 septembre 2012

Tour 159, dimanche 23 septembre

Pour aujourd’hui ,dimanche comme toujours j’ai optez pour participer a un tour en cuisine. Pour ce tour, j’ai pioché chez Nani http://naniskitchen.over-blog.com Galoute as déniché l’une des miennes (hi,hi,hi…) http://unefolleenviedecuisiner.over-blog.com...

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Tags: cook'in, biscuit, silpat, tour en cuisine

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11 septembre 2012

Une Cassolette de petits pois & royale de lard fumé et biscuit pimenté

Aujourd’hui c’est un royal de lard fumé tiède caché sous un velouté de petits pois accompagné d’un biscuit au piment d'Espelette que je vous propose. le biscuit est là pour rehausser le tout et apporter une note croquante a cette cassolette ... Royale...

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Tags: cook'in, entrée chaude, biscuit salé

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22 août 2012

Riz facon paella

Simple, rapide et délicieux, voila comment se régalez avec cette fausse paella revisitée. Ici bien moins de viandes et de poissons disons que c’est plus une sortes de risotto paella qu’une Paella classique !!! Riz Facon Paella 1 boite de 200g de petits...

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Tags: cook'in, feculents, plat

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26 juillet 2012

Une entrée pour votre diner

Une entrée festive, original et gourmande, c’est ce que je vous propose aujourd’hui. J’ai repris la recette de base de mon amie Marie Pierre et je l’ai un peu modifié en y apporter des touches perso et voila le résultat. Terrine de poulet émincé, basilic,...

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Tags: cook'in, entrée, demarle flexipan

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9 juillet 2012

La Réalisation de la Semaine

En ce début de semaine c’est ma copinaute Cécile du magnifique blog “Au Fil de mes Recettes” que je mets a l’honneur avec sa réalisation de la Tropézienne ma recette juste en cliquant sur le lien ci dessous http://babychocolate.canalblog.com/archives/2011/08/18/21812573.html...

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Tags: dessert, cook'in, demarle flexipan, Mise a l'honneur

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4 juillet 2012

Aujourd’hui c’est risotto

Essai concluant et approuvé ce midi par ma petite tribu vorace qui est assez "Chiante" quand il s'agit d'une recette Cook 'in !! (préfère les plats en casserole et four ) Risotto cantonais Omelette : 2 œufs , 25 g de crème fraîche , 50 g de lait , sel...

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Tags: cook'in, risotto

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25 juin 2012

la Réalisation de la Semaine

Aujourd’hui démarre cette toute nouvelle catégorie “ Réalisation à L’Honneur ” que m’as inspiré bon nombre de blogs dont entre autre ceux de mes amies Maike et Cécile ,et sans oublier les autres bien sur ,…… Nous commençons donc aujourd’hui avec Valérie...

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Tags: cook'in, gourmandises, Mise a l'honneur

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20 mai 2012

Et un Tour en cuisine de plus

Une participation le seconde du jour pour “un tour en cuisine” j’ai toujours le même plaisir de participer a ces échanges Pour cette deuxième participation d’aujourd’hui, je devais piocher chez Mu http://lacuisinedemu.over-blog.com et c'est Rainbowcat...

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Tags: demarle, cook'in, gouter, tour en cuisine

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11 mai 2012

Un soufflé pour l’entrée

Une légèreté sublime pour une entrée gourmande et réconforte au coin du feu En un rien de temps votre béchamel sera faite et votre soufflé embaumera votre cuisine avec une odeur alléchante a ne pouvoir pas plus attendre Soufflé Pour la béchamel * 500g...

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Tags: cook'in, entrée chaud

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