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Enfin la suite de mes partenariats

Allez c' est parti, on continue le petit tour gourmands et magnifiques de mes partenariats de ces deux derniers mois ( les fêtes m' ayant obligé a ralentir un peu le rythme) En I, ça ne surprendra personne le magnifique et très délicieux site Impérial....

Posté par BABY CHOCOLATE à 12:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 juin 2009

Je vous présente UMIA

Comme a mon habitude, mercredi 3 juin j' ai assiste a un stage encore allez vous me dire? Et bien oui mais cette fois c' est des la veille que j' ai pu profiter d' un magnifique temps et découvrir le restaurant le restaurant de Frederic BAU le directeur...

Posté par BABY CHOCOLATE à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 juillet 2009

Atelier Pâte Croûte

Et oui, comme je vous l' avez précédemment annoncé, jeudi en compagnie de Mireille (foncez voir son blog, vous y trouverez une tonne d' idées sympa) nous nous sommes rendue en début d'apres midi (âpres un petit resto bien sympa ou comme vous pouvez l'...

Posté par BABY CHOCOLATE à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 janvier 2010

Ma pâte a tartiner Maison

Elle est riche en saveur, onctueuse, savoureuse et fondante en bouche. Le pot ne reste jamais plein très longtemps Pâte a Tartiner 100g de noisettes entières 20g de miel (1càs) 1 boite (20cl) de lait concentré non sucré 80g de couverture de chocolat lait...

Posté par BABY CHOCOLATE à 23:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 janvier 2010

La deuxième Bûche du réveillon

Je vous l' avez anoncer et j' avais tout d' abord commencer par vous présenter ma bûche Chocolat/ caramel passion. Aujourd'hui c' est au tour de ma seconde bûche qui était présente sur ma table pour le réveillon du jour de l' an d'etre dévoilé. La Bûche...

Posté par BABY CHOCOLATE à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 décembre 2009

Foret noire revisitée à l' occasion des Fêtes

Envie de changer de la classique Foret Noire ronde que tout le monde connaît, je l' ai aujourd'hui revisitée sous forme rectangulaire ou plus précisément sous forme de Bûche (c' est une idée sympa pour les fêtes de Noël donc a retenir). Et quoi de mieux...

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12 janvier 2010

Ma Galette des rois revisité en marbré

A mon tour de participer aux concours du site O délices sur le thème de l'epiphanie Époque et tradition oblige, je lève le voile aujourd'hui sur ma galette des rois maison. Comme toujours j' ai tout bêtement apporté quelques petites modification a notre...

Posté par BABY CHOCOLATE à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 décembre 2009

Brioche gourmande de saison

Et oui me voila de retour après plusieurs gourmandises sucrées publiées sur mon petit blog, mais que s'est il passé ??? Une envie folle de douceurs sucrées. Vous allez me dire oui une brioche ca reste quand meme une gourmandise un peu sucré. Effectivement...

Posté par BABY CHOCOLATE à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 janvier 2010

Petit dessert tout gourmand

Envie d' une petite gourmandise pour le quatre heures. Envie également d' exotisme, de chocolat et de croustillant, voila deux desserts pour votre goûter a déguster avec vos petits pour un petit moment de plaisir. Crème à la noix de coco Pour 6 crèmes...

Posté par BABY CHOCOLATE à 22:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 décembre 2009

Viennoiserie ou Goûter a vous de voir et pourquoi pas les deux: Chaussons aux pommes

Si comme moi vous adorez réaliser du pain et des Viennoiserie mais qu' un soir vous prenez l' envie de chausson pour votre petit déj du lendemain, pas de souci, suivez moi, voila comment combler votre envie. N' ayant pas suffisamment de temps devant moi,...

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11 novembre 2009

En Automne, vive les champignons et les moelleux salés

Ma recette d'aujourd'hui est rapide, facile, et pour ne rien gâcher délicieuse. Ils s' agit de Moelleux aux champignons avec un coeur (comme pour les versions sucrées) coulant au tartare. Vous pouvez pour les non fan de fromage remplacer le coeur fromager...

Posté par BABY CHOCOLATE à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 janvier 2010

Soupe réconfortante pour soirée glaciale

Durant cette période d' hiver et de froid quoi de mieux que de se réchauffe au coin du feu avec une bonne soupe. On peut les varier a l' infini mais si vous en voulais une bien consistance, économique, pas cher et vite faite et bien ne chercher plus voila...

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21 décembre 2009

Bûche Éclat

Allez je continue sur ma lancer des préparatifs de Noël pour vous présenter ma seconde bûche réalisé en ce mois de Décembre. Aujourd'hui 1er jour de l' hiver, nous avons eu le grand plaisir et la chance de déguster cette délicieuse bûche au chaud prés...

Posté par BABY CHOCOLATE à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 octobre 2009

Gateau ligth mais a tomber

Lors de mon dernier atelier culinaire chez moi pour mes hôtesses, j' ai voulu leur faire découvrir un Gateau simple, rapide et léger et elles furent ravie du résultat. Avec peu d'ingredients on obtient un super résultat au goût et pour ne rien gâcher...

Posté par BABY CHOCOLATE à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 décembre 2009

Petit avant goût avant les fêtes

Et oui comme pour tout le monde, chez moi, Il n' y a pas de Noël sans bûche et .....Cette année, j' ai envie d' innover et de tenter une version un peu Exotique..... Très souvent on cale sur la bûche roulée traditionnelle qui est le plus souvent lourde...

Posté par BABY CHOCOLATE à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 décembre 2009

Saucisses et Lentilles en plat complet

Plat complet par excellence et réconfortant en cette période de froid, j' ai donc réaliser pour notre déjeuner des lentilles aux saucisses. C' est une recette classique mais très bonne. Lentilles aux saucisses 350 g de lentilles 1, 5 oignon feuille de...

Posté par BABY CHOCOLATE à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 octobre 2009

Tortillas étoilé

Pourquoi ce nom, allez-vous me dire? Et bien tout simplement, parce que c' est Tortillas cuites au four ont été réalisées dans les empreintes Soleils "demarle". Très froide elles sont délicieuses, c' est une idée venue tout droit d'Espagne. Un peu de...

Posté par BABY CHOCOLATE à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 décembre 2009

Une nouvelle vanille dans ma cuisine

Je vous présente l' un de mes nouveaux partenaires Zoé Vanille qui a eu la gentillesse de me faire parvenir des gousses. Voila ce qu' il n' ont envoyer 3 magnifiques gousses de vanille dont l' odeur est venu sublimer ma cuisine des l' ouverture du colis...

Posté par BABY CHOCOLATE à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 novembre 2009

Mercis les gourmands

Mille MERCIS a vous deux Claire et Michel pour ce prix que vous m' avez décerné Oui vous l' aurez sans doute compris, il s' agit du blog Les deux Gourmands Apparemment, il faut que j' écrive 7 choses que vous ne savez pas sur moi: Je suis vraiment très...

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24 octobre 2009

Petit amuse pour bien démarrer un bon repas

je vous propose avant de débuter le dîner un petit amuse bouche qui pourrait quasiment constituer une entrée légère (avec un tout petit plus dans l' assiette sur la brochette) Il s' agit d' une petite brochette de mini coeur l' un est une sorte de madeleines...

Posté par BABY CHOCOLATE à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 octobre 2009

REGIONALES GUY DEMARLE

Bonsoir ce soir pas de recette, mais je vais vous dévoiler a travers quelques images, les régionales Guy Demarle de Aix les Bains. C'etait, il y a déjà une semaine, le mardi 29 septembre. Le lieu: Le Manoir situé 37 rue Georges 1er à Aix les Bains ( 3...

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9 novembre 2009

Stage et Déjeuner en très bonne compagnie

Il y a un mois environ début octobre, avec 2 de mes amies conseillères tout comme moi chez Demarle, nous nous sommes rendu à Annecy-le-Vieux plus précisément au dans les cuisines du "Clos des sens" pour suivre un stage privée spécial macarons. Puis ensuite,...

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28 septembre 2009

Petits roulés saumon a l' heure de l'apero

A l'ete et ses aperos entre voisins et amis. Et ben vous allez me dire j' en ai marre des chips, cacahuètes et compagnie. Alors ma réponse a moi, ce sont de petits feuilletés roulé au saumon a décliner selon vos envies (jambon, blanc de dinde, de poulet,....)...

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2 novembre 2009

Voyage au pays du Chocolat

Et oui maintenant vous me connaissez et vous savez tous que je suis une inconditionnelle fana de chocolat et pour mon plus grand plaisir et ma plus grande gourmandise, vendredi matin j' ai pris ma voiture de bonne heure direction Tain l'hermitage dans...

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31 octobre 2009

1 roule de plus version salé: l' omelette

Allez je continue dans mes essais de roulé en version salé. Et oui, j'adoorree, ces versions salé de gâteaux roulés associé a une bonne salade verte pour un repas du soir léger et qui change un peu du traditionnel. Pour ce soir, cette fois, il s' agit...

Posté par BABY CHOCOLATE à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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Enfin la suite de mes partenariats

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Je vous pr&eacute;sente UMIA

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Atelier P&acirc;te Cro&ucirc;te

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Ma p&acirc;te a tartiner Maison

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La deuxi&egrave;me B&ucirc;che du r&eacute;veillon

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Foret noire revisit&eacute;e &agrave; l' occasion des F&ecirc;tes

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Ma Galette des rois revisit&eacute; en marbr&eacute;

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Brioche gourmande de saison

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Petit dessert tout gourmand

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Viennoiserie ou Go&ucirc;ter a vous de voir et pourquoi pas les deux: Chaussons aux pommes

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En Automne, vive les champignons et les moelleux sal&eacute;s

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Soupe r&eacute;confortante pour soir&eacute;e glaciale

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B&ucirc;che &Eacute;clat

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Gateau ligth mais a tomber

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Petit avant go&ucirc;t avant les f&ecirc;tes

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Tortillas &eacute;toil&eacute;

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Petits roul&eacute;s saumon a l' heure de l'apero

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Soupe réconfortante pour soirée glaciale

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Petit avant goût avant les fêtes

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Stage et Déjeuner en très bonne compagnie

Petits roulés saumon a l' heure de l'apero

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