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Le Blog d'Aurelie
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13 avril 2014

Ail des ours acte 2 en risotto

Ail des ours acte 2 en risotto
L’ail des ours je ne m’en lasse pas pour preuve, je vous propose aujourd’hui un accompagnement pour vos viandes mais vous pourrez aussi le déguster en tant que plat unique selon l’occasion Risotto à l’Ail des Ours 1 oignon, 40 g de beurre, 320 g de riz...
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30 septembre 2012

Cake marbré pour le tour 161

Cake marbré pour le tour 161
Dimanche 30 septembre et c’est parti encore une fois, je participe à un tour en cuisine Un de plus ………..!!!! Cette semaine, j’ai pioché chez Oum Rukia http://oumrukialoisirs.over-blog.com Kali as dégustez l’une de mes miennes(hi,hi,hi…) http://www.septchaudrons.canalblog.com...
1 avril 2013

Tarifs et Nouveautés 2013

Tarifs et Nouveautés 2013
Buffet Dinatoire Salé : 3,00€ les 5 pièces par personnes 3,50€ les 5 si verrines 0,80€ piéce la bouchée supplémentaire Sucré : 2,50€ les 4 pièces par personnes 3,00€ les 4 si verrines 0,80€ piéce la bouchée supplémentaire Macaron : 0,80€ piéce Bouchées...
30 août 2012

Des Brownies Revisités

Des Brownies Revisités
Du Chocolat enfin des trois chocolats, des bonbons ….. Du moelleux, du fondant, du croquant,…… Bref Verdict 100% BOMBE CALORIQUE Mais quel DELICE Brownies LILI 80 g de chocolat noir 80 g de chocolat au lait ou pralinoise 80 g de chocolat blanc 80 g de...
14 mars 2013

Des épinards en moelleux

Des épinards en moelleux
Comme quoi des fois y’en faut peu pour arriver a faire manger des légumes aux enfants et mers parfois a certains grands Non seulement chez moi ils ont aimés mais ils en ont redemander !! Comme Quoi tout arrive Moelleux aux épinards cœur de tartare 20cl...
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2 août 2012

Un douceur cremeuse et fondante

Un douceur cremeuse et fondante
Fondant, Crémeux, Coulant …… Une petite douceur mais une bombe calorique pour se faire plaisir !! Fondant lactée & Pépites de citron et caramel coulant 150g de chocolat au lait, Pépite de citron confit, 2 càs de crème, 3 œufs, 40g de sucre, 50g de farine,...
14 février 2013

Des meringues au chocolat pour ne pas dire le vrai nom d’autrefois !!

Des meringues au chocolat pour ne pas dire le vrai nom d’autrefois !!
On continue cette semaine avec une seconde idée pour concocter vos café gourmand Une douceur sucrée très apprécie et rebaptisé depuis quelques années NegrOndulos 35 carreaux de chocolat noir Nestlé + 1 tablette chocolat noir 1 blancs d'œuf 90g de sucre...
7 août 2012

Les Beurrés Normands de Cécile

Les Beurrés Normands de Cécile
En me baladant chez mon amie Cécile, j’ai aperçu cette recette qui m’as fais envie alors ni une ni deux me voila parti pour tester cette petite douceur Beurré Normands 2 œufs, 1 bouchon de calvados, 50g de sucre, 40g de farine, 15g de raisins de Corinthe,...
18 décembre 2011

Une Idée d’accompagnement pour les Fêtes

Une Idée d’accompagnement pour les Fêtes
Pour accompagner une viande en sauce a l’occasion des Fêtes ou bien a déguster chaud avec une salade pourquoi pas c’est a vous de voir. Briochettes Forestières en tenue de fêtes ( 12 empreintes Briochettes) 250 g de champignons de Paris ou un mélange...
3 octobre 2012

Des papillons printaniers en entrée

Des papillons printaniers en entrée
Gros pour l’apero mais delicieux en entrée avec une salade, y’as pas de raisons de s’en priver En plus c’est tout mimi !!!! LOL !! Papillons Printaniers Pour deux plaques papillons 3 œufs 100 ml de vin blanc 3 cuillères à soupe d’huile 1 yaourt nature...
9 juillet 2012

La Réalisation de la Semaine

La Réalisation de la Semaine
En ce début de semaine c’est ma copinaute Cécile du magnifique blog “Au Fil de mes Recettes” que je mets a l’honneur avec sa réalisation de la Tropézienne ma recette juste en cliquant sur le lien ci dessous http://babychocolate.canalblog.com/archives/2011/08/18/21812573.html...
11 juillet 2012

Madeleines tomates séchées parmesan

Madeleines tomates séchées parmesan
Des petites gourmandises pour l’apéro qui changent des chips, cacahuètes et pate croute cocktail. Simple, rapide et délicieuses c’est un jeu d’enfants ces petites madeleines que vous pourrez variez a l’infini selon vos envies et tout ca c’est grâce a...
30 janvier 2011

Delicieuses Tartelettes pour le dessert

Delicieuses Tartelettes pour le dessert
Difficile de résister très longtemps quand on est une gourmande et que l'on tombe sur une offre promotionnelle de fruits rouges surgelés. Et oui hier en fesant mes petites courses je suis tomber sur une promo et j'ai craqué. Au final de succulentes tartelettes...
3 mars 2014

Volaille et champignons pour agrémenter mes pates

Volaille et champignons pour agrémenter mes pates
C’est en version plat complet que je vous propose mes pates aujourd’hui , la garniture faite de blanc de volaille, champignons et d’une sauce onctueuse a la crème vous séduira et pas besoin de prévoir une viande il s’agit la d’un plat complet Pates aux...
12 octobre 2013

Coquillettos aux légumes

Coquillettos aux légumes
Une version revisité du fameux risotto que tout le monde connaitPourquoi revisité ??… tout simplement car j’ai utilisé des Coquillettes Coquillettos aux légumes 100g de gruyère râpé,1 cube de bouillon de bouquet garni ,250g de coquillettes ,600g d'eau...
24 juin 2012

Tour 123 avec des Cookies tout chocolat

Tour 123 avec des Cookies tout chocolat
Seconde participation ce dimanche pour mon plus grand plaisir Mon choix devait être fais chez PiRoMa http://quelquesgrammesdegourmandise.over-blog.com Celle qui est venue piocher chez moi c’est Marie http://maptitecuisine-marie.blogspot.com Gourmande...
6 août 2012

Réalisation de la Semaine

Réalisation de la Semaine
je commence la semaine en remerciant Fred pour avoir tenter mes recettes et la faire partager. Simple, rapide et délicieux, elle a craquer a la facilité de cette recette qui fais a chaque venue de ces amis un vrai carton vous la retrouverez juste en cliquant...
25 avril 2013

Clafoutis version réduits mais gourmands

Clafoutis version réduits mais gourmands
Allez une petite douceur tout mimi pour finir en beauté le diner ou pour un accompagner un café gourmand Clafoutis poires & onctueux Milka 40g de farine, 3 0g de sucre, 2 œufs, 90g de lait, poires fraiches en cubes , sel 1 pot de Philadelphia Milka Cointreau...
29 janvier 2013

Une religieuse… So Gourmande !!

Une religieuse… So Gourmande !!
Une pure douceur chocolatée, un classique de la patisserie traditionnelle Francaise Une regal pour les papilles et les inconditionnels des gateaux du dimanche Voila la religieuse maison comme vous en revez parfois meme souvent !!!! Religieuse au chocolat...
3 septembre 2012

Réalisation de la semaine

Réalisation de la semaine
Je commence la semaine avec la mise a l’honneur d’une de mes lectrices qui as testez une recette que je propose en atelier Flexipan sur le thème “ Délice en relief ” c’est Muriel qui une fois encore est a l’honneur avec son essai de l’Equateur , vous...
30 octobre 2012

Des moelleux gourmands aux schoko-bons

Des moelleux gourmands aux schoko-bons
Une douceur enfantine avec des shoko bons et franchement ce n’est pas réservé qu’aux enfants, non, non, non,….. Mini-moelleux schoko trop bon 150 g de chocolat lait, 50 g de crème 50 g de sucre, 60 g de farine, 3 œufs, 12 Schoko-bons Préchauffer le four...
27 août 2012

Réalisation de la semaine

Réalisation de la semaine
je débute cette semaine en remerciant Danièle pour avoir réaliser la recette des Lunettes a la confiture et de nous faire partager sa photo. Simple, rapide et délicieux, cette recette comble les petits et les grands gourmands Avouez aussi que fais maison...
28 septembre 2012

Spéculoos, Chocolat Blanc & Peche Blanche en entremets : une fraicheur !!

Spéculoos, Chocolat Blanc & Peche Blanche en entremets : une fraicheur !!
Un plaisir pour le palais cet entremets. Frais, leger, onctueux, il fond en bouche tout en s’associant a merveille avec le coté croustillant du fond en spéculoos La petite cuillere ne dis jamais stop et en vient meme a en reclamer ! Entremets croustillant...
30 septembre 2016

De retour avec du salé

De retour avec du salé
Bonjour a tous Apres une longue periode d'absence pour diverses raisons personnelles , me voici de retour parmi vous dans l'univers de la blogosphére culinaire Aujourd'hui , rien de bien elaborez une recette toute bête , simpl, rapide mais super bonne...
13 décembre 2013

Tiramisu Ardéchois

Tiramisu Ardéchois
Un tiramisu revisité café marron pour la saison hivernal Tiramisu Marron café 200gr de mascarpone 20cl de crème liquide un bocal de 300 gr de crème de marron Marron glacésCoulis de café et extrait Monter le crème en chantilly puis ajoutez le mascarpone...
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  • Pour moi, travail et passion rime avec Cuisine, Chocolat et Patisserie. Pour preuve, travaillant en patisserie, je suis aussi conseillere Guy demarle. Alors je vous propose une avalanches de gourmandises
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