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Le Blog d'Aurelie
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21 mars 2015

Mousse croustillante pour les amateurs de chocolat

Mousse croustillante pour les amateurs de chocolat
Avec le retour du froid et de la grisaille , voila une bonne petite recette pour se faire plaisir au coin du feu !! Mousse Chocolat Croustillante 200g de chocolat noir 6 blancs d’œufs Billes craquantes chocolat Faites fondre le chocolat au bain marie...
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10 février 2015

Célèbre confiserie fait maison !

Célèbre confiserie fait maison !
Quoi de mieux que de les réaliser soi même !!De quoi je vous parle allez vous me dire ??Et bien ces fameuses confiserie, bonbon qui font le plaisir de tout vos enfantsAllongé, il peut se décliner a différents parfums mais le plus célèbre et le plus adorez...
22 octobre 2014

Raclette version roulé GO !!

Raclette version roulé GO !!
Vous connaissez tous la fameuse tartiflette roulée et bien aujourd’hui c’est une raclette version roulée que je vous propose en ce temps à rester au coin de la cheminée Raclette roulée Cook ’in Mettre 450 gr pommes de terre crues épluchées puis 1 oignon...
23 décembre 2013

Buchette Banania ….

Buchette Banania ….
Allez on continue dans les buchettes pour le plaisir des papilles gourmandes qui préparent leurs desserts du réveillonUne idée de plus ou une tentation peut être auquel succombez sans complexe Buchette Banania Faire fondre dans chaque empreintes buchettes...
12 octobre 2014

Des flans de champignons

Des flans de champignons
En entrée, c’est flans de champignons raviront vos papilles et pour les plus gourmands , n’hésitez pas à les accompagner d’un mêlée de salade Flan de champignons 150 g de cèpes, 250 g de champignons de Paris, 5 œufs, 10 cl de crème liquide, 1 càc de Maïzena,...
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30 juin 2014

Idées verrines pour apéro partie 2

Idées verrines pour apéro partie 2
Comme promis, voila le second Opus de quelques idées de verrines pour agrémenter vos soirées estivales autour d’un bon petit barbecue avec un apéro convivial entouré de vos amis Verrine façon caponata 2 aubergines, QS origan, 1 oignon, 2 gousses d'ail,...
11 septembre 2013

Un glace régressif ………

Un glace régressif ………
Allez pour finir en beauté avec les derniers rayons de soleil et avan t que le froid n’arrive, voici une recette rapide, gourmande un brin régressif de glace avec ... des bonbons chocolatées croquants Et oui des smarties Glace aux smarties 1 sachet de...
18 juillet 2013

Une flognarde gourmande pour temps pluvieux

Une flognarde gourmande pour temps pluvieux
Et voila une bonne petite recette réconfortante après l’orage et la forte pluie de quoi en profitez avec gourmandise devant la télé !!!Et pour les flemmardes en plus c’est méthode COOK’IN Flognarde 80g de sucre, 3 œufs , 100g de farine, 225g de lait,...
12 août 2013

Champignon & Lardons pour mes quenelles

Champignon & Lardons pour mes quenelles
Une petite recette rapide et facile pour l’apéro ou pour accompagner une salade ou une viande en sauce a vous de choisir Quenelles Champignons & lardons Empreintes quenelles 2 œufs, 200g de crème, sel, poivre, 1 petite boite de champignons de paris, ½...
2 octobre 2013

Des Sablés pour le gouter accompagné de sa compote de pommes

Des Sablés pour le gouter accompagné de sa compote de pommes
Pour la gouter, du 100% fait maison avec de délicieux Sablés accompagnés d’une bonne compote maison réalisé en un rien de temps grâce a mon assistant Cook ’in Sables 110 g de beurre demi sel pommade80 g de sucre150 g de farine T55un jaune d'œuf Pour la...
31 mai 2013

Clafoutis de Légumes & Kiri pour le retour du soleil

Clafoutis de Légumes & Kiri pour le retour du soleil
Avec un léger retour du soleil voila une petite recette semi estivale pour servir en guise d’entrée chaude ou d’accompagnements de viande en sauce Clafoutis de Légumes & Kiri 600g de ratatouille boite ou surgelés, 15g des ou allumette de jambon 60g parmesan,5...
28 mai 2013

Savarins version petits dômes

Savarins version petits dômes
Voila de quoi plaire aux petits et aux grands a l’exception du petit coup final de spray cointreau réservé aux grands gourmands C’est parti pour l’exotisme Savarins exotique ( 20 empreintes petits dômes savarins ) Pour la pâte à gâteaux : 2 œufs, 60 g...
7 avril 2013

Je participe au tour sans Alcool

Je participe au tour sans Alcool
En ce dimanche 7 avril , je participe au Tour “ Sans Alcool ” organisé par le site Tour en Cuisine Pour ce tour, voila les consignes de Miss Cuisine " tour sur les boissons / cocktails que l'on peut boire avec des amis. Deux choses sont à l'ordre du jour....
20 janvier 2013

Tour 211 et 100% chocolat

Tour 211 et 100% chocolat
Un tour de plus (je les comptes même plus, hi,hi,hi….) , J’ A-D-O-R-E !!!! je participe à un tour en cuisine avec plaisir a chaque fois Ce Dimanche, j’ai élue ma recette chez Pasca http://Www.chocolatchantilly.over-blog.com C’est CFD qui as tenter l’une...
1 mars 2013

Des Petits Chocolats à Croquer

Des Petits Chocolats à Croquer
En attendant les chocolats sur la table de Pâques , voila une petite gourmandise chocolatée pour vous faire patienter !!! Tentation Pralin 80 g de chocolat blanc 200 g de pralinoise 90 g de pralin Faire fondre le chocolat blanc additionné de la pralinoise...
5 février 2013

Cookies revisités en salé et version fingers

Cookies revisités en salé et version fingers
Pour un apéro gourmand sur un air d’Italie, voila qui devrez vous plaire Fingers Cookies à l'italienne 75 g de beurre MOU 1 œuf 30 g de parmesan 2cs de poudre de noisettes 150 g de farine sel poivre 1 cc de levure 10 olives noires 4 tomates séchées à...
26 février 2013

Entre un cake et un moelleux

Entre un cake et un moelleux
Réaliser dans le Cosy, voila un dessert rapide, facile et délicieux Croquant Praliné aux Noisettes et Raisins secs 2oeufs 100g de farine 100g de sucre 100g de noisettes en poudre 40g de beurre fondu 2 càs de praliné 1 sachet de levure chimique QS raisins...
24 janvier 2013

3 Pizza en une fournée

3 Pizza en une fournée
Pour un apéro entre amis ou pour dégustez avec une salade le soir, voila une petite idée futée pour utiliser vos empreintes travées PIZZOMETRE Un rouleau de pâte à pizza, un pot de sauce tomate (200g), 2 tranches de jambon blanc + QS champignons, des...
12 décembre 2012

la viennoiserie maison Cook 'in

la viennoiserie maison Cook 'in
Recette du site Cook 'in testée et approuvée par toute la famille* CROISSANTS & PAINS CHOCOLATS 150 g de lait 100 g d'eau 1 sachet de préparation pour pâtes briochées Gourmandises® 500 g de farine 50 g de sucre 50 g de beurre ramolli 300 g de beurre pour...
19 novembre 2012

La réalisation de la semaine

La réalisation de la semaine
je débute cette semaine en remerciant Virginie de nous faire partager sa photo de macarons. Délicieusement gourmands ces macarons au Nutella comble les petits et les grands Avouez aussi que fais maison c’est quand même bien meilleur que ceux du boulanger...
8 janvier 2013

Celle ci c’est ma Tablette de Chocolat à Moi ……..

Celle ci c’est ma Tablette de Chocolat à Moi ……..
Et oui comme vous l’avez probablement vu si vous êtes des férus de pâtisserie, l’un des candidats (Sébastien) de l’émission le meilleur pâtissier sur M6 à réaliser a sa sauce le fameux croustifondants du livret de recette du moule tablette de Demarle...
16 novembre 2012

Des petites douceurs pour le gouter

Des petites douceurs pour le gouter
Une petite gourmandise pour le gouter ou pour accompagner dans un café gourmand ca plaira a coup sur aux petits comme aux grands ROSES DES SABLES Version Cook’in 150g de Corn Flakes 200g de Chocolat au Lait Mettre le chocolat en morceaux dans le bol,...
28 octobre 2012

Des cookies pour le dernier tour du mois

Des cookies pour le dernier tour du mois
En ce dimanche 28 , un nouveau tour en cuisine Aujourd'hui j'ai du piocher une recette chez Nono et son blog : http://leregimeselonnono.wordpress.com Et c'est Nath qui vient piocher chez moi! http://www.lapassiondenath.com Et Voici la recette du jour...
24 septembre 2012

Réalisation de la Semaine

Réalisation de la Semaine
En ce début de semaine c’est ma copine blogonaute et demarlette de l’excellent blog “ 100% Gourmande ” que je mets a l’honneur avec son test de mes Elle a magnifiquement revisitée ma recette Voyez par vous même comme elle a bien travaillé Merci Nelly...
5 août 2012

Tour en cuisine : Spécial Tour du Blog

Tour en cuisine : Spécial Tour du Blog
En ce 5 Aout, pour ma seconde participation du jour , je participe au Tour du Blog organisé par le site Tour en Cuisine Pour ce tour, voila les consignes de Miss Cuisine "L'idée de base, c'est bien de réaliser une "belle idée", c'est à dire une des recettes...
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  • Pour moi, travail et passion rime avec Cuisine, Chocolat et Patisserie. Pour preuve, travaillant en patisserie, je suis aussi conseillere Guy demarle. Alors je vous propose une avalanches de gourmandises
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