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chocolat
9 juin 2012

Brownies Cappucino Portions

Brownies Cappucino Portions
C'est aujourd'hui un brownies revisité que je vous propose, un brin plus gourmand et plus calorique certes mais terriblement bon Brownies Cappucino 150 g de beurre 80 g de chocolat noir 50g de praliné gourmandise 3 œufs 150g de sucre 125 g de farine 30...
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20 mai 2012

Jamais 2 sans 3

Jamais 2 sans 3
Voila ma troisième et dernière cette fois participation du jour pour “un tour en cuisine” Un régal de participer a ces échanges Pour mon 3eme tour d’aujourd’hui, je devais piocher chez Sandrine http://lacuisinedesandrine.blog4ever.com et c'est Noasette...
8 avril 2012

Mon Lapin de Pâques

Mon Lapin de Pâques
Cette année j’ai fais mon sujet de Pâques et waouh vive les économies !!!! Fais maison , vous voila tranquille face au prix exorbitant qu’affiche pâtissiers, chocolatiers, boulangers et même supermarchés Et oui au final avec trois fois rien, un peu de...
11 mars 2012

Un moelleux au petits beurre ????

Un moelleux au petits beurre ????
Très gourmand !!! j’en dis pas plus Je vous laisse juste découvrir et testez Recette prise et adapté à ma sauce du livre VERITABLE PETIT BEURRE LU de la collection les tout-petits de MARABOUT Moelleux au chocolat biscuité Pour 12 empreintes mini muffins...
15 février 2012

Un dessert typiquement ardechois

Un dessert typiquement ardechois
Pour la recette aujourd’hui, je me suis inspiré d’une pâtisserie vu cette été dans la vitrine d’un pâtissier lors d’un week end en ardeche . De la crème de marron, une frangipane, une pâte sablée, du chocolat et mes empreintes barquettes Demarle, me voila...
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15 janvier 2012

Succès au Praliné Lacté

Succès au Praliné Lacté
Un délice pour les amateurs de sensations chocolatées. Du pur régal en bouche , fondant, léger, vous en redemanderez !!! Simple à réaliser, avec une jolie présentation, vous épaterez vos invités !! Et oui c’est ca la magie Guy Demarle ……. …….Laissez pénétrez...
30 décembre 2011

Mes buches de Noel

Mes buches de Noel
Aujourd’hui pas de recettes , je vous fais partager les photos de mes Buches et Buchettes réalisées pour les fêtes de Noel. Bien sur on remet ca, ce week end avec la St Sylvestre et le jour de l’an. Buche façon Tarte au Citron meringuée & Fruits rouges...
14 novembre 2011

Des P’tits Choux …..

Des P’tits Choux …..
Un grand classique de la pâtisserie mais indémodable et indétrônable. Un régal a tous âges et en toutes occasions. Le moelleux de la pate a chou se mêlant a la fraicheur de la crème….miam quel Délice..!! Choux à la Crème Pate à Choux (24 Empreintes mini...
6 novembre 2011

Un Œuf et une Surprise

Un Œuf et une Surprise
Et si on se lancer dans la confection de nos Kinders, ca vous tente ??? Moi j’ai pas attendu votre réponse !!! Et voila ce que ca donne ………… Œuf Kinder (28 Empreintes demi œufs “cadeau hôtesse”) 350 g de chocolat au lait , 350g de chocolat blanc Faire...
30 octobre 2011

Chocolat & fruits rouges, une fine et délicate association

Chocolat & fruits rouges, une fine et délicate association
Une journée entre filles en cuisine, c’est un pur moment de plaisir en compagnie de mon amie Michèle . Une habitude qui nous plait beaucoup placée sous le signe de l’amitié, du partage sans oublier de la gourmandise……. Lors de notre dernière petite journée...
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  • Pour moi, travail et passion rime avec Cuisine, Chocolat et Patisserie. Pour preuve, travaillant en patisserie, je suis aussi conseillere Guy demarle. Alors je vous propose une avalanches de gourmandises
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