jeudi 25 décembre 2014

Joyeux Noel

Je vous souhaite a tous et toutes un tres JOYEUX NOEL   A tres bientot pour de nouvelles recettes
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jeudi 19 décembre 2013

Buchette chocolatsss ….

  Une petite idée pour votre dessert de Noel , ca vous dit ???Quoi de mieux que des buchettes mousseuses en bouche, délicatement fondantes moi j’opte sans complexe ! Buchette Crousti-fondante Pour le croustillant praliné 60 g de gavottes, 45 g de chocolat au lait, 35 g de chocolat blanc, 75 g de pralinéPour la mousse au chocolat lait 410 g de chocolat lait, 4 g de poudre de beurre de cacao, 180 g de crème fraiche liquide, 40 g de lait tièdePour la mousse au chocolat blanc 55 + 140 g de crème fraiche liquide entière, 55 g de... [Lire la suite]
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mardi 18 décembre 2012

Buche aux marrons

Voila ma première buche roulée  de cette année Il s’agit d’une buche simple, classique et rapide mais délicieuse bien sur donc voila je ne vous fais pas plus saliver la voici   Buche Marron & Poires  Pour la génoise 4 œufs 120g de sucre en poudre 100g de farine 1 sachet de levure chimique Blanchir les jaunes d'œufs avec le sucre. Ajoutez la farine avec la levure. Montez les blancs en neiges fermes et les incorporez délicatement. Versez la préparation dans le flexipat et faites cuite à 180° ( th6) pendant 12/15... [Lire la suite]
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dimanche 25 décembre 2011

Joyeux Noel !

Juste un petit mot en ce matin du Dimanche 25 Décembre 2011 pour vous souhaitez a tous et toutes un Joyeux Noel   J'adresse tous particulierement ce message a mes lecteurs mais aussi a mes Amies Berangere, Chantal, Marie Pierre,Maryline, MicheleSans oublier Maike, Virginie, Nadege et mes copinautes qui je sais se renconnaitrons Merci d'etre a mes cotés les filles !!  
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