Mardi 6 Janvier c’est l’Epiphanie !!A l’origine, l’Epiphanie fait partie du cycle de NoelL’Épiphanie est selon la tradition l’occasion de “Tirer les rois” On mange alors la fameuse galette des rois ou se retrouve cacher une fève Celui qui la découvre...

Une douceur acidulé, une note fondante et une touche croustillante pour feter l'arrivée du soleil avec ces tartelettes Tartelettes frangipane au Citron meringué PÂTE SUCRÉE : 90 g de beurre non salé, 50 g de sucre en poudre, 1 pincée de sel, 1 gousse...

Souvenez vous y'a peu je vous ai proposer les barquettes au chocolat aujourd'hui je recideve donc mais avec une variante tres connue dans l'univers des Boulangers et Patissiers Gourmandise et petite escape en Ardéche avce les Barquettes au marron BARQUETTE...

C'est avec beaucoup de joie, de plaisir et d'émotion que je vous présente aujourd'hui mon "Bébé" Enfin, après quelques années de réflexion, mon rêve s'est réalisé, "Secret Gourmand" est né (ma petite entreprise). Secret Gourmand vous propose des "Douceurs...