Une petite entrée pour savourer avant l’heure l’arrivée des Fêtes de fin d’années

 

Mini tourte Boudin Blanc & Pommes

- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 1 à 2 pommes à cuire
- 2 cs de miel
- 1boudin blanc coupé en 2à petites rondelles

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Pelez et coupez les pommes en cubes ou petits quartiers
Etalez la pâte et découpez une vingtaine de cercles de 7,5cm puis même chose en 6cm Foncez les empreintes mince pies .
Répartissez les pommes au fond
Coupez les petits boudins en rondelles et posez-en 1 par empreintes
Recouvrez avec le chapeau
Enfournez pendant 15 minutes four préchauffez a 180°C