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demarle
4 avril 2011

Farandoles de petits pains maison

Farandoles de petits pains maison
Une envie de boulange survient, pas de souci grace a mes amis les flexipans "et a super mister cook'in mon assistant culinaire" plus besoin d'aller chez le boulanger Quel bonheur que de petrir et voir son pain levé a la maison et l'odeur dans le four...
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7 mars 2011

crumble et citron pour une fin de diner gourmande

crumble et citron pour une fin de diner gourmande
Mon dessert du dimanche soir : petit crumble surmonté d’une irrésistible crème brulée au citron. Très simple à faire, la recette de la crème brûlée à le bon goût des recettes classiques et traditionnelles de nos grands mères. Mais pourtant avec son gout...
4 mars 2011

Tatins Maison oui...Mais salées et Individuelles

Tatins Maison oui...Mais salées et Individuelles
Mes tatins de legumes s'inspire bien sur de la célèbre tarte des sœurs Tatin, mais ici la voici en presentée en versions salée avec d’onctueuses et genereuses saveurs: à savoir une garniture provençale composée de tomates, de brunoise de courgettes et...
22 février 2011

Crème Chocolat Coco

Crème Chocolat Coco
Une envie de chocolat, du monde a l’improviste, pas envie de touiller dans la casserole au risque de voir tout coller et bien voila La solution idéal qui va vous permettre de gagner du temps tout en vous fessant plaisir le temps que ca se fasse tout seul...
19 février 2011

Tarte d’été pour se réconforter

Tarte d’été pour se réconforter
Malgré le temps gris, maussade de ce début de matinée, c’est un peu de soleil dans vos assiettes que j’ai envie de vous proposez aujourd’hui avec son arrivée pour ce début d’âpres midi. Simple, léger et frais vous pourrez le servir en entrée. Il a été...
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17 février 2011

Des minis Moelleux tout mignons

Des minis Moelleux tout mignons
Un petit dessert rapide et surtout tres gourmand c’est possible oui !!!Et bien sur au chocolat, chez moi c’est rare qu’il en soit autrement……..A chaque fois ca connait le meme succés, il n’y en as jamais assez. Mini Moelleux Coulant aux Deux chocolats...
14 février 2011

Douceur Chocolatée à déguster en Duo

Douceur Chocolatée à déguster en Duo
St Valentin oblige, c’est le chocolat qui prend la place en guise de dessert bien sur. Que demander de mieux en ce jour unique que d’être avec celui qu’on aime et de terminer sur une douce note chocolatée un repas en amoureux. Je suis persuadé que personne...
6 février 2011

Des barquettes pour le gouter

Des barquettes pour le gouter
Je suis dans ma période du fait "maison" en ce moment coté biscuits plutôt que d’acheter ceux dans le commerce. Apres avoir essayé les spritz, les cookies, les palets bretons, les langues de chat,... Aujourd'hui ce sont des barquettes confiture et chocolat...
30 janvier 2011

Delicieuses Tartelettes pour le dessert

Delicieuses Tartelettes pour le dessert
Difficile de résister très longtemps quand on est une gourmande et que l'on tombe sur une offre promotionnelle de fruits rouges surgelés. Et oui hier en fesant mes petites courses je suis tomber sur une promo et j'ai craqué. Au final de succulentes tartelettes...
26 janvier 2011

Une Gourmandise testée entre amies pour la Saint Valentin

Une Gourmandise testée entre amies pour la Saint Valentin
Vous avez pu apercevoir cette douceur chocolatée lors de mon billet concernant mon week end passé en compagnie de Marie pierre et bien aujourd'hui ces sa recette que je vous propose. Et oui l'une (moi) avait envie de chocolat ou plutot d'une mousse type...
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  • Pour moi, travail et passion rime avec Cuisine, Chocolat et Patisserie. Pour preuve, travaillant en patisserie, je suis aussi conseillere Guy demarle. Alors je vous propose une avalanches de gourmandises
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