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Le Blog d'Aurelie

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25 décembre 2013

Joyeux noël

Joyeux noël
Je souhaite un très bon et joyeux Noel a tout le monde Pleins de cadeaux, de gourmandises et de bonheur en ce Noel 2013 Bises a tous
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23 décembre 2013

Buchette Banania ….

Buchette Banania ….
Allez on continue dans les buchettes pour le plaisir des papilles gourmandes qui préparent leurs desserts du réveillonUne idée de plus ou une tentation peut être auquel succombez sans complexe Buchette Banania Faire fondre dans chaque empreintes buchettes...
19 décembre 2013

Buchette chocolatsss ….

Buchette chocolatsss ….
Une petite idée pour votre dessert de Noel , ca vous dit ???Quoi de mieux que des buchettes mousseuses en bouche, délicatement fondantes moi j’opte sans complexe ! Buchette Crousti-fondante Pour le croustillant praliné 60 g de gavottes, 45 g de chocolat...
13 décembre 2013

Tiramisu Ardéchois

Tiramisu Ardéchois
Un tiramisu revisité café marron pour la saison hivernal Tiramisu Marron café 200gr de mascarpone 20cl de crème liquide un bocal de 300 gr de crème de marron Marron glacésCoulis de café et extrait Monter le crème en chantilly puis ajoutez le mascarpone...
8 décembre 2013

un velouté festif

un velouté festif
Un velouté pour préparez l’arrivée des fêtes et vous mettre dans l’ambiance pour vos idées de repas de réveillon Velouté de châtaignes au foie gras de canard 400g de châtaignes cuites sans jus (bocal, conserve ou surgelées) 300g de crème liquide 400g...
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1 décembre 2013

Chenille glacé tentation

Chenille glacé tentation
Apres un bon repas pourquoi ne pas finir sur une touche de légèreté avec ces buchettes glacées ?? Buche Tentation QS chocolat lait pour la coque 1l de glace vanille QS amande haché caramélisées ou pralin QS praliné gourmandise Réaliser votre coque en...
28 novembre 2013

Boudin et Pommes en tourtes individuelles

Boudin et Pommes en tourtes individuelles
Une petite entrée pour savourer avant l’heure l’arrivée des Fêtes de fin d’années Mini tourte Boudin Blanc & Pommes - 1 rouleau de pâte feuilletée - 1 à 2 pommes à cuire- 2 cs de miel- 1boudin blanc coupé en 2à petites rondelles Pelez et coupez les pommes...
23 novembre 2013

Tartelettes gourmandes Nutella & poires

Tartelettes gourmandes Nutella & poires
Une petite gourmandise par ce temps neigeux La douce présence des poires gourmandes et juteuse est relevé par l’ajout de Nutella dans la crème d’amande Un Régal Tartelettes Poire & Nutella * Pate sablée 160 g de farine, 80 g de beurre froid en morceaux,...
14 novembre 2013

Pyramide choco & cappuccino

Pyramide choco & cappuccino
Une douceur chocolatée en ce jour pluvieux Pyramide choco & cappuccino 160g de chocolat café Nestlé, 120g de chocolat noir Nestlé, 120g de crème entière, 4 jaunes d’œufs, 8 blancs d’œufs, 2 feuille de gélatine60g de chocolat blanc , 100g de praliné, QS...
7 novembre 2013

Porte Ouverte Demarle & Cook’in

Porte Ouverte Demarle & Cook’in
Voila enfin les dates tant attendu par certaines de ma Portes ouvertes Guy Demarle & Cook’in à mon domicile afin de profitez pleinement des Offres exclusives de fin d’années De pouvoir trouver des idées de présentation , de recettes pour vos tables de...
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  • Pour moi, travail et passion rime avec Cuisine, Chocolat et Patisserie. Pour preuve, travaillant en patisserie, je suis aussi conseillere Guy demarle. Alors je vous propose une avalanches de gourmandises
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